Workshop am Samstag, 19. September, 10:00–14:00 Uhr
Herzhaftes Backen kann weit mehr sein als Pizza und Zwiebelkuchen: In einem neuen Kurs der Evangelischen Familien-Bildungsstätte Uelzen stehen kreative Backideen im Mittelpunkt, die klassische Gerichte neu interpretieren – ideal für die Familie, für Gäste oder das nächste Buffet.
Gemeinsam entstehen unter anderem ein Riesen-Cheeseburger aus dem Ofen und ein aromatischer Thunfisch-Zwiebelkuchen. Dabei probieren die Teilnehmenden verschiedene Teige, Füllungen und Backtechniken aus und setzen sie direkt in der Praxis um.
Neben den Rezepten gibt es zahlreiche Tipps zu Zutaten, möglichen Varianten und einer unkomplizierten Zubereitung – so lassen sich die Gerichte auch zuhause leicht nachbacken und individuell abwandeln.
Der Kurs richtet sich an alle, die Lust haben, herzhaftes Backen einmal anders zu erleben und neue Ideen für die eigene Küche zu entdecken.
Anmeldung: www.fabi-uelzen.de/kurssuche/kurs/Herzhaftes-Backen-kreativ-deftig-alltagstauglich/W4130